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ASODELCO

Asociación para el Fomento del Desarrollo Local  Ecosostenible en Río San Juan 

strucción de cocinas mejoradas en el municipio de San Carlos, Río San Juan, III Fase

*17 mujeres emprendedoras de San Carlos, Río San Juan, ahora realizan ventas de comida en sus negocios exponiéndose a menos humo, con lo cual mejoró su calidad de vida.

Con el objetivo de mejorar las condiciones de vida y actividades económicas de 15 Mujeres emprendedoras que se dedican a la elaboración y venta de tortillas y platillos típicos en la ciudad de San Carlos, se ejecutó el proyecto construcción de cocinas mejoradas en el municipio de San Carlos, Río San Juan, III fase, por la Alcaldia Municipal de San Carlos y ASODELCO, con financiamiento de los Hermanamientos de Groningen, Holanda y Erlangen, Nuremberg de Alemania.
El monto total del proyecto fue de € 14,470.47, con ello se lograron alcanzar los siguientes resultados:
1. Elaborado el diagnóstico del uso actual de 143 cocinas Modelo Justa Modificada, que fueron construidas con el proyecto FKKP.
2. Mejoradas 40 cocinas modelo Justa Modificada que presentaron deterioro en algunas partes de su estructura (Planchetas, chimeneas, ladrillo de piso, tapa gotera y cuarterón, cemento.
3. Construidas 17 cocinas Multi-Uso equipadas con todos sus complementos y funcionando satisfactoriamente
4. Realizado el proceso de coordinación con beneficiarias, ASODELCO y alcaldía municipal de San Carlos, asimismo, ellas cuentan con conocimientos sobre uso y mantenimiento de las cocinas Multiuso.
5. Mejoradas las condiciones de salud, higiénicas y económicas de 17 mujeres emprendedoras a través de la construcción de las cocinas Multi-Uso, lo que les permite disminuir los efectos ambientales, sociales y económicos mediante el uso de la práctica de ahorro de leña en las cocinas y la menor exposición al humo.

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